News

NewsNews

2019/01/10

自然と共存するガストロノミー

扉グループ 統括総料理長 田邉 真宏

「身土不二」の精神に基づいて作られる田邉の作品は、松本の季節の移ろいを一枚の皿の上に丁寧に再現します。

再評価されている。この取り組みがさらに進化)

是非、お楽しみに。

Masahiro Tanabe, Chief Chef of the Tobira Group

<Gastronomy that coexists with nature, not in the city>
Tanabe's work, which is created based on the spirit of "Fuji," carefully reproduces the changing seasons of Matsumoto on a single plate.

As Myojinkan celebrates its 88th anniversary this year, Monsieur Tanabe will take a new step.
(Mush Tanabe's commitment to local production for local consumption, which has been continued since the company was founded, has recently changed its name to local gastronomy.
It has been re-evaluated. This initiative has evolved further)

We always respect the ingredients.
What you put on the plate is the dialogue between me and the material.
Tanabe's new attempt to think this way
Please look forward to it.

2019/01/02

新年の祈り

2代目の忠房と女将(当時)が、この土地や人々の安全と健康を祈り建立した薬師如来さま。 四代目になっても、感謝と祈りは続きます。

Yakushi Nyorai was built by the second generation Tadafusa and the landlady (at that time) to pray for the safety and health of this land and people. Even in the fourth generation, gratitude and prayer continue.

2019/01/02

2019年 美しい雪景色

元日の夜は、穏やかな雪となりました。

It snowed mildly on New Year's Day.

扉の法被を着てたくさんのお客様にもお手伝いいただきましたが、こちらでご紹介ができないのが残念です。

『昔はよくやったね』『初めてやりました!』と世代によっていろんなお声を頂戴しました。

今年も、お餅のようにながーい健康と幸せが訪れますように!

During the first two days of the year, we had an annual rice cake making in the lobby of the Myojinkan.
Many customers have helped us by wearing the happi coat on the door, but it is a pity that we cannot introduce it here.

In this era, it is difficult to experience rice cake making.
"I used to do it well" "I did it for the first time! I received various voices depending on the generation.

A large number of staff, including the representative Saito, also participated.
May your health and happiness come as long as rice cakes this year!

2019/01/01

謹賀新年

新年明けましておめでとうございます。

今年は、明神館にとって節目となる米寿=88歳を迎える年です。

一年々の積み重ねが大きな花を咲かせる一番の近道であることを肝に銘じ、

皆様にとって一年が輝かしい年となりますように、私たちの暮らしや世界中が穏やかで

2018/12/30

年の瀬 お正月の準備

師走の恒例となっている鏡餅づくり。

2018/12/09

<DiscoverJapan 冬のご褒美温泉(仮)>

先日、冬支度の明神館にホテルジャーナリストのせきねきょうこ様がお越しになりました。 人気雑誌のDiscoverJapan様の一泊二日の取材で、1月6日発売号に掲載していただけます。 冬ということで雪見のお風呂とフレンチをメインで特集。

The other day, Kyoko Sekine, a hotel journalist, came to the Myojinkan for winter preparations. You can publish it in the January 6th issue of Discover Japan, a popular magazine, for one night and two days. As it is winter, the main feature is Yukimi's bath and French cuisine.

 

2018/11/28

11/30ご宿泊のお客様へ

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。

2018/11/25

石楠花と冬支度

扉温泉の湯

玄関口にある石楠花(シャクナゲ)の葉は、マイナス5度になると葉を閉じます。

アルプスの山々が白く。。色づきました。 扉の初雪はいつになるでしょう。

2018/11/18

ビーナスライン冬期閉鎖

晩秋から冬へ。日に日に季節の移ろいを感じます。

【ビーナスライン冬期閉鎖期間】

◎ビーナスライン(和田峠~美ヶ原台上)

◎よもぎこば林道=アザレアライン(三城~扉峠)

From late autumn to winter. I feel the changing seasons day by day.

The fireplace is also lit, and you can spend a relaxing time in the salon with warm sunlight.
[Venus Line winter closure period]

Scheduled for November 22, 2018 (Thursday) -April 20, 2019 (Friday) 11:00
◎ Venus Line (Wada Pass-Utsukushigahara stand)

◎ Venus Line (Prefectural Road 194 Kirigamine Higashi Mochiya Line)
◎ Yomogikoba Forest Road = Azalea Line (Miki-Toge Pass)

If you are arriving by car, please be careful when passing after November 22nd.

またアーユルヴェーダメニューが人気のトリートメントルームNATURAでは、

2018/11/16

お客様へ薄川工事のお知らせ

明神館の建物に沿って流れる薄川渓谷の補修工事が約3週間行われますので、 お知らせいたします。

橋などをつくり直す関係で重機が入りますので、大きな音がする可能性がございます。 

快適にお過ごしいだけますよう、最大限配慮いたしながら進めさせていただきます。

■工事期間:2018年11月19日~12月12日まで<土曜・日曜はなし>