信州ダイニング TOBIRA

伝統的な松本の食文化と、モダンな技やセンスが出会う場所、
それが、和食の料理人が腕をふるう皿の上です。
地元の旬の食材に、斬新な趣向の数々を施して、
「日本に生まれてよかった」としみじみ感じる味に仕上げます。
初めて出会うのに懐かしい、そんな料理でおもてなしをいたします。

【営業時間のご案内】
朝食　8:00～10:30（10:00Last in）
夕食　18:00～21:30（19:30Last in）
フリータイム制。
予約に縛られることなく
お好きな時間にお越しいただけます。