お知らせNEWS
2018/10/04
テレビ放映につきまして
昨夜放送になりました、フジテレビ様「林修のニッポンドリル」 美宿特集に風間俊介さまにお越しいただき、素敵に仕上げていただき感激しております。-
たくさんの反響をいただきました。感謝申し上げます。
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自然の循環の中でいかに営業していくか、四代目となる今も宿の変わらないテーマとなっています。
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■松本扉の森で採れたニセアカシアを使った自家製アイスクリーム。
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番組ではウェルカムデザートとしてご紹介いただきました。
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●ワッフルと季節のアイスプレート 2,000円(税別)

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こちらでシェフがスタジオでお邪魔してつくった料理についてもお問合せいただきました。
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長野県が定めた高い基準を満たしたA5ランクの牛肉です。
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●信州プレミアム牛のロースト ポトフ仕立て コンソメスープ 4,300円(税別)


2018/10/03
林修のニッポンドリル本日放送!
いよいよ放送当日となりました。
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■フジテレビ 林修のニッポンドリル 19:00~21:00
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たくさんの皆さまにご協力をいただき、楽しみにしているよというお声をいただき感謝いたします。
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- フジテレビ様には、国定公園内にある一軒宿ということ。そして
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私たちの取り組みに共感いただき光栄でございました。
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どうぞ皆さまご覧ください。お楽しみに。
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2018/09/15
紅葉シーズン到来に向けて…
明神館の周辺は、女将の言葉を借りれば『黄葉の森』
- 本格シーズンは10月以降!赤く色づきつつ、カラマツなど黄色・オレンジに色づきます。
昨日、秋~冬に向けて和食の料理撮影を行いました。 五感をフルに研ぎ澄まし・・・季節を愛でる。
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日本文化の大切な部分ですね。
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- ・鍋コース
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- ・囲炉裏コース
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- これから和食では、信州の味覚が存分に味わえるコースが続々アップされます。お楽しみに!
・松茸コース
2018/08/26
8月28日テレビ取材について
明神館の全国テレビ番組の取材が決定いたしました!-
秋の放映ということで、夏のトップシーズンの撮影となることをご了承ください。
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28日終日
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滞在のお客様には、ご案内またはお声がけをさせていただきましてご迷惑にならないように
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何卒、ご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。
