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2018/09/15

紅葉シーズン到来に向けて…

明神館の周辺は、女将の言葉を借りれば『黄葉の森』

    本格シーズンは10月以降!赤く色づきつつ、カラマツなど黄色・オレンジに色づきます。

昨日、秋~冬に向けて和食の料理撮影を行いました。 五感をフルに研ぎ澄まし・・・季節を愛でる。

    日本文化の大切な部分ですね。

      これから和食では、信州の味覚が存分に味わえるコースが続々アップされます。お楽しみに!

    ・松茸コース

    • ・鍋コース
      • ・囲炉裏コース

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