お知らせNEWS

2017/10/28

信州の名工2017 田邉シェフが受賞!

先日26日に県内産業の発展に功績のあった優れた技能者に贈られる「信州の名工」(卓越技能者知事表彰)の受賞者が
    発表になり、明神館の統括料理長・田邉真宏が受賞いたしました!
明神館(松本)に来て15年ほどの歩みが認められたことは
    スタッフにとっても大変誇らしいニュースとなりました!
      また皆様からたくさんのお祝いいただきました。誠にありがとうございます。
    【近年の取り組みを少しだけご紹介】
      昨年のルレ・エ・シャトー世界大会の東京開催の様子。 信州の食材の素晴らしさ・和との融合を発信。
          水のおいしさに魅了されて信州に住み始めたシェフ。 お散歩の途中に見た自然の姿にインスピレーションを得て生まれる一皿
          市内で開催した料理教室。様々な活動を通じて食の大切さを伝えています。
            今回の受賞にともない、たくさんの皆さまのお力を頂戴いたしました。 この場を借りて、心より御礼申し上げます。
          今後とも、何卒よろしくお願いいたします。

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