自家製無農薬野菜や地元の食材を使った四季折々のお食事。夕食は懐石、モダン和食、フレンチを予約時にお選びください。 地元で採れる山菜や川魚など、この土地ならではの味も取り揃えております。 四季折々の旬の素材をご賞味してください。

自家農園で育てられた有機野菜を使用した安心の食事 明神館では、何十年にもわたって『地産地消』を実践し、有機野菜を作り続けて来た自家農園・扉農場があります。館内のお食事は、この扉農場で育てられた野菜を主に使用しております。 その他の食材も地物を積極的に使用し、放射性汚染物質などのご心配は全くございません。 信州の豊かな自然に育まれた、安心・安全な無農薬の野菜とお食事をご堪能下さい。 「新まつもと物語」放射線量測定結果